1、免疫功能：大蒜沙棘油能調節機體免疫功能，提高人體的抗病能力。現代醫學認為：幾乎所有的疾病都與免疫系統有關。沙棘籽油具有明顯的恢復免疫抑制狀態下的天然殺手細胞（NK）水平，具有清除人體內自由基的作用，能提高人體的免疫功能。大蒜沙棘油作為一種免疫調節劑，可提高人體的抗病能力，延緩人體衰老。
【產品說明】2、抗腫瘤作用：大蒜沙棘油的抗腫瘤作用，除了可通過免疫機體或其它途徑所引起的作用外，還有直接抑制癌細胞和阻斷致癌因子的作用。臨床試驗表明：在體內，本品對內瘤（S180）、黑色素瘤（B16）、淋巴細胞白血病（P3888）、艾氏腹水癌等具有很強的抑制作用；在體外，對肉瘤（S180）、淋巴細胞白血病（P3888）、人類白血細胞株（K562）及人胃癌細胞株（7910）均具有直接的殺傷作用。同時大蒜沙棘油具有阻斷N-硝基化合物的致癌作用，以及抑制黃曲霉素B1誘發癌前病變作用，能增強荷瘤動物機體的免疫功能和激活巨噬細胞的吞噬作用，而且能增強氧自由基消除劑超氧化物歧化酶（SOD）的活性。