1.降血脂 α-亞麻酸能夠減低低密度脂蛋白，使大腦心臟得到有效的保護，通過前列素的途徑是任何降脂藥不能比的，因為它降脂不是針對某一項血脂指標，而且是全面降低血脂指標。 2.降血壓 α-亞麻酸對腎素 血管素系統的影響降低血液黏度以及降低血液物質的反應性，都是其降血壓最好的方法。 3.降血糖 α-亞麻酸能使胰島素分泌，α-亞麻酸在人體內可調節血脂類代謝抵制病發癥降低酸酮中毒的機率，對人體各器官及神經系統起到保護和增強作用。對糖尿病人延長降糖效果抵制病發癥。 4.減肥 α-亞麻酸DHA是一個重要生理作用是對脂蛋白的影響，特別是高密度脂蛋白可以通過膽汁酸的排泄來刺激膽固醇以其代謝產物以皮脂形式分泌以降低體內總膽固醇水平。 5.抗衰老 α-亞麻酸的紫蘇油是目前發現植物油中含量最高的，長吃它可以降低血壓和膽固醇，α-亞麻酸對回復人體神經內分泌功能清體內自由基、修復受損細胞等方面效果非常顯著，從而達到延緩衰老的目的。 6.提高智力和視力 α-亞麻酸DHA是人類大腦組織發育必須的脂肪酸，在大腦的一些磷脂中脂肪酸占25%-33%，在視網膜磷脂中占40%-50%，如果缺乏DHA記憶力和判斷能力就會下降視力就會明顯降低。 7.防治亞麻酸缺乏癥 經研究證明當體內缺乏α-亞麻酸時可以出現脫發、 視覺障礙。經檢測，他們的血漿和紅細胞中的ω-3系脂肪酸含量很低且出現鱗狀皮炎等癥狀，當補充α-亞麻酸為主的ω-3脂肪酸后該癥狀消失，總ω-3系脂肪酸恢復正常水平。