產品名稱：苦蕎茶

價格：49元

產品規格：5g/袋×20袋/盒

服用周期：10-20天/盒

苦蕎也稱韃靼蕎，是蕎麥的一種，是我國獨有的古老作物，產于我國高寒山區�？嗍w味甘寒，可健胃益氣，清勢滋陰，益氣生津，消煩止渴。它具有清、調、補益三效合一。故而用于脾胃虛弱，氣陰兩虛，煩勢消渴，體胖乏力之高血糖、高血脂的日常保健。

神秘的大涼山是中國最大的彝族聚集區，是苦蕎麥作物生長和食品開發研究的源頭，被譽為苦蕎麥的故鄉。在巍巍的大涼山上居住著一個很古老的民族，直接從奴隸社會轉變為社會主義的神秘民族——彝族。他們長年生活在高原山區，在缺水、缺蔬菜和水果的條件下，以苦蕎為主食，吃苦蕎米、苦蕎粑粑等，他們之中幾乎沒有“三高”、糖尿病、癌癥患者，連口腔潰瘍也很少有，保持著健康的體魄。

本品精選大涼山境內海拔2500米以上高寒山區珍稀的黑苦蕎苗尖葉芽、花、果為原料，采用傳統生產工藝與現代化的生產設備超微粉碎精制而成，最佳地保留了黑苦蕎特有的各種營養物質，蕎香醇厚、湯色清亮，韻天然之氣。采用傳統生產工藝與現代化的生產設備超微粉碎精制而成，無任何添加劑。

苦蕎麥內含有非常豐富的礦物質和十八種氨基酸，而且含有二氫氧順式肉桂酸美容成分，因此對糖尿病、心腦血管等疾病的預防和治療有著一定的特殊療效，并且這一研究結果已被世界衛生組織所（W H O）所確認。

苦蕎茶基本功效：

1、降血糖作用

苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量，對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發癥。

2、降血脂作用

苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數。

3、對心肌的作用

可用于治療心律失調，心絞痛，心肌梗塞等癥。

4、對血管的作用

苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

5、抗菌、抗病毒作用

據研究證實，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮痛的奇特療效。

6、抗氧化作用

抑制油脂自動氧化中3-OH，5-OH,4-羰基和2，3位的雙鍵起主導作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。

7、抗癌、防癌作用

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是防癌、抗癌、治癌的優選藥物。

8、清除自由基作用

苦蕎生物類黃酮組成的分子結構符合有效酚羥基理論，具有極強的自由基清除能力，它們具有五個羥基，可以充足地作為供氫體，使自由基還原，從而起到清除自由基的目的，達到防衰、抗癌，抗心腦血管病的目的。

9、對骨組織的作用

苦蕎生物類黃酮可用于治療骨病和骨質疏松等癥。

10、對免疫系統的作用

苦蕎生物類黃酮能明顯有效地增加機體的非特異免疫功能和體液免疫功能。

11、護肝作用

苦蕎生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。

12、抗紫外線作用

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物，具有吸收紫外線的功能。尤其是該黃酮對皮膚的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎癥作用特別顯著，故有人稱之為“皮膚營養素”。

功效機理：

大涼山高寒黑苦蕎被譽為“黑色珍珠”。據研究表明：黑苦蕎莖、葉、花、果中均富含有其他糧食作物中幾乎沒有的蘆�。╒P）及硒元素（Se），同時還含有19種氨基酸、9種脂肪酸（VF）、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、礦物質及微量元素，被當今營養學界譽為“禾谷之王”。

苦蕎麥是谷類作物中唯一集七大營養素于一身的作物，其七大營養素包括：

1、生物類黃酮：主要成份是蘆丁，又名維生素P。其主要功效是：軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。

2、微量元素和礦物質：苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養保健功能。苦蕎中還含有硒元素，有抗氧化和調節免疫功能，在人體內可與金屬相結合形成一種不穩定的“金屬硒蛋白”復合物，有助于排除體內的有毒物質。蕎麥被國家種質庫譽為寶貴的富硒資源，硒是聯合國衛生組織確定的人體必需的微量元素，而且是該組織目前唯一認定的防癌抗癌元素。

3、淀粉：苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉，含大量凝膠黏液，加熱后呈弱堿性，對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。

4、維生素：苦蕎中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素P，其中B族維生素含量豐富。維生素PP有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物；尤其是對老年患者具有特別療效，能降低微血管脆性和滲透性，恢復其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環，保護和增進視力有效。維生素E中r生育酚含量較高，對防止氧化和治療不育癥有效，并有促進細胞再生、防止衰老作用。

5、纖維素：也稱膳食纖維�？嗍w粉中含有膳食纖維3.4%～5.2%，其中可溶性膳食纖維約占膳食纖維總量的20%～30%，約0.68～1.56%，高于玉米粉膳食纖維8%，甜蕎粉膳食纖維60.39%，是小麥面粉膳食纖維1.7倍和大米膳食纖維的3.5倍，膳食纖維的日標準攝入量為20～25克。對以苦蕎為主食的四川涼山州彝族同胞調查顯示：食用苦蕎具有降低血清總膽固醇及LDL膽固醇含量，推斷是來自苦蕎的膳食纖維的作用。當然，苦蕎膳食纖維還具有化合氨基肽的作用。具有整腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。

6、脂肪：苦蕎脂肪含量較高，為2.1%～2.8%，在常溫下呈固形物，黃綠色、無味，不同于一般禾谷類糧食。苦蕎脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%，另外在苦蕎中還含有硬脂酸、肉豆蔻酸和未知酸。硬脂酸為2.51%，肉豆蔻酸為0.35%�？嗍w脂肪酸含量因產地而異。而亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內不能合成，對幼兒有促進生長發育作用。對成年人可防止冠心病。同時因含有抑制皮膚生成黑色素的物質（2，4二羥基順式肉桂酸），有預防雀斑及老年斑的作用，是美容護膚的佳品。世居高山的彝族女子唇紅齒白，皮膚細嫩。

7、蛋白質：苦蕎的蛋白質組分不同于其他谷類作物，其清蛋白和球蛋白的含量較高，約占蛋白質總量的46.93%，殘渣蛋白為34.32%，為小麥面粉2.7%的12.7倍。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸和組氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白，可清理體內毒素和異物，而且，苦蕎蛋白由于富含精氨酸，可以防止體脂增加。