本產品適用于現代都市緊張的工作生活壓力下的辦公室一族，此類人群大多體力勞動強度低、運動量少，并且飲食過于精細，易產生便秘，繼而引起體內脂肪的堆積。因此需要一種全面營養、且富含膳食纖維、低脂、低糖、低能量的飲食；來滿足她們在減脂塑身、潤腸通便方面的特殊需求。
美姿鷹嘴豆營養粉就是專門針對該人群，根據中醫學藥食同源的理論研發的功能性替餐食品。本品利用新疆天山鷹嘴豆營養全面、豐富，具有高蛋白、低脂、低熱量且富含粗纖維、異黃酮等生物學特性，以其為載體，專門針對肥胖和便秘人群的生理特點，強化添加了乳清濃縮蛋白（優質動物蛋白）、低聚果糖（雙岐桿菌增長因子）、水溶性膳食纖維、丙酮酸鈣、左旋肉堿酒石酸鹽等功能強化劑。
用本產品替代普通正餐中的一餐（主要是晚餐），就能夠在不影響人體健康的情況下減少了脂肪、糖類等高熱量物質的攝入；同時，一方面通過強化水溶性膳食纖維和低聚果糖（雙岐因子），來調節腸道菌群平衡加速排便、改善便秘并減緩脂類吸收以及碳水化合物消化速度、減少熱能攝入。另一方面通過添加丙酮酸鈣、左旋肉堿酒酒石酸鹽來加速體內脂肪的代謝，從而在全面營養膳食的同時達到“潤腸通便、減脂”的功效。