吃什么不重要，吃的安不安全才重要，如果我們的食品安全意識先別人一步，那么家人和自己受到的傷害就能降到最低。因此食品凈化很關鍵！把食物中的農殘、激素、抗生素等頑固污染源降解去除才是王道。 健宜水觸媒是專門針對食品進行凈化處理的一項食品凈化技術。 健宜水觸媒食品凈化技術原理：以自來水作為解毒凈化的原材料，不需任何化學添加，通過水分子的裂解與還原產生極高能量，可對生鮮食品進行有效凈化處理，殺滅各種致病微生物（細菌、病毒等），降解農藥、激素、抗生素等化學殘留。凈化過程完成后，裂解的水分子3到5秒內還原為水。整個過程中不產生有害逸散物和殘留物，同時通過準確的時間控制，能有效保留食物中的營養成分，對人體與環境安全無害。 健宜水觸媒食品凈化核心技術已成功實現產業化運用，該項技術主要被運用在保食安食品凈化機系列產品中，主要有四大類的產品，家用食品凈化水槽、家用食品凈化器、商用食品凈化機、工業食品凈化流水線。 健宜水羥基技術是以水為原料，不添加任何化學物質，通過發生裝置通電后產生粒子簇射使水分子裂解為羥基自由基等。而羥基自由基具有超強的氧化能力，能夠有效地將食品表面百分之九十九的細菌、百分之九十五的農藥殘留物以及百分之七十五的激素降解，十分安全。而水觸媒技術就是水羥基技術，也是果蔬凈化清洗機行業標準中的指導技術，目前水觸媒（水羥基）技術被廣泛運用在食品凈化產業產品之中。