水是必不可少的營養物 水是人體中最多的成分，沒有食物，我們可以存活幾周，但沒有水，幾天后就會脫水死亡。《中國居民膳食指南(2016)》建議日均飲用水1500～1700mL。每天直接喝6～8杯水(每杯水0.23L）最為合適。 水是一種被忽略的，卻又是必不可少的營養物質，它能使你更健康、更有活力、更長壽! 水中的污染物質 自然界降水中除了包含各種礦物質離子、天然有機物，還有很多人工合成的有機物；人工合成的有機物為人類帶來福利的同時，也為人類健康帶來了潛在危害。 上海市長寧區中心醫院婦產科主任左緒磊稱：曾對一組新生兒臍帶血中化學毒素檢測，發現每人身上平均檢出200種合成化學物質。意味新生兒出生前從母親那里接觸到了毒素的沖擊…… 水中礦物質的作用 由于雨水流經地球表層，因此溶解了地層巖石結構的多種礦物質。這些礦物質中有些是人體必需的，如鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等離子。 世界衛生組織指出：人體每日得到的微量元素80%由食品獲得，20%由飲用水攝入。 礦物質新陳代謝理論權威、醫藥化學家John Sorenson博士認為“飲用水的礦物質能很好地被人體吸收。” 那么水中礦物質與人體健康到底有哪些聯系？ 心臟病：研究成果顯示，飲水和心血管病死亡率有關系，水中硬度與TDS是兩個重要的因素。從1969～1973年英國區域性心臟病研究分析發現軟水地區心血管死亡數比硬水地區高10%～15%，其他研究機構也得到了類似的結論。 癌癥：國外一些學者對調查、研究所得資料進行分析研究，認為飲用水中TDS、硬度、pH、二氧化硅有助于我們防治癌癥。 馬丁·福克斯認為從綜合因素看，TDS 300mg/L，有硬度，pH偏堿性的水會降低癌癥致死的危險性。