DHA作用:
一、對嬰幼bai兒:
海藻油提取的DHA最有利du于嬰幼兒zhi的吸收,并可以有效促進dao寶寶視網膜和大腦的發育。因為學術界方面也一致認為,藻油DHA更適合嬰幼兒。海洋中單細胞藻類能自身合成DHA。大部分深海魚體內DHA是通過進食海藻得來。
二、對大腦 :
英國腦營養研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%,人體維持各種組織的正常功能,
必須保證有充足的各種脂肪酸,在各種脂肪酸中,亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成,而必需由食物中攝取的,稱為必需的脂肪酸。
DHA作為一種脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學研究發現,體內DHA含量高的人,其心理承受力較強,且智力發育指數也較高。
三、對眼睛 :
占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中,每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。
有研究證明,持續攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們在視敏度上的差異相當于在標準視力表上能向下看一行。
補充足夠的DHA,盡早促進寶寶的視覺發育,有助寶寶更早地認識這個世界;刺激寶寶的腦部發育,讓智力啟蒙之窗引領寶寶聰明更快一步。
四、對孕婦 :
準媽媽提前補充DHA,不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。在孕期通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。
專家表示,由于日常飲食轉化DHA的效率很低,所以需要另外補充DHA。對早產兒來說,特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g),由于對必需脂肪酸缺乏特別敏感,加之從母體中獲得的DHA相對不足,
若長期適量補充DHA可以改善脂肪酸營養狀況、視覺功能及學習能力等,對其發育也有更加明顯的促進作用。
因此,孕期補充DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。
尤其胎兒滿 5 個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。