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※藥理作用:
富含維生素及人體所需的氨基酸和礦物質,能降低血清膽固醇,防止腦動脈硬化;可以延緩衰老的身體,提高身體免疫力,可以阻斷亞硝胺的形成,防癌,抗癌效果。
用途:可用于飲料、水果酒、起泡葡萄酒玻璃、黑醋栗酒、酸性飲料,如汽水、也可以用于果醬、冰棍、冰淇淋和蛋糕和其他食用色素。像茄子著色劑
【產品名】紫薯提取物
【主要規格】生粉
原花青素 25% UV
【使用部位】果實
【外觀】紅色粉末。 【氣 味】味苦澀。
※ 微生物:
總菌數 1,000CFU/g Max
酵母及霉菌數 100CFU/g Max
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出
※ 包裝存儲:
1.外包裝紙板桶;
2.25KG/紙板桶或根據客戶要求包裝;
3.貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫。
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