若童杯“開發海洋資源 振興藍海經濟”全民健康有獎知識競賽

威海金貴緣生物科技有限公司 監制      姓名___________  分數__________

一、選擇題：（每題只有一個正確答案，每題2分，共20分）

1，威海海刺參中含有（       ）種營養元素？ A，五十多種  B，五六種 

2、威海刺參生長于（      ）                A，渤海      B，東海 

3、海參有（   ）年的傳奇繁衍史，地球的變遷，大型動物的滅絕，海參依然繁衍至今，實為不易。                             A，六億；     B，三億.

4、傳統中醫認為，海參具有滋陰壯陽、生血、補血、滋陰利水、主補元氣、益滋五臟六腑和祛虛損的功能。對否？（     ）             A，對       B，不對

5、八珍之首當屬（    ）。                A，海參     B，人參 C、燕窩、D、魚翅

6、若童海參漿的主要原料是（     ）。        A，威海海刺參    B，福建海參

7、若童海參漿為啥要采取低溫冷凍技術萃取（    ）

               A、海參高溫超過九十度營養會流失      B、凍上好加工

8、喝海參漿的吸收率是（     ），因為海參漿在高科技技術的加工中，把海參中的大分子團打成了小分子團，更易于老年人吸收。  A，99%      B，20%

9、海參漿是（    ）通過高科技技術直接打成漿，即保留了海參中原有的營養成份，又去除超標重金及所有生物所特有的生物細菌，食用更安全。

                                      A，威海海刺參   B，千年人參

10、醫書中有記，海參是唯一一款可以入藥典的食品。若童海參漿自然沒有必要申請保健食品批號，所以批號是（      ）     A、國食健字小藍帽  B，國家食品批號QS  

二、判斷題：（每題5分，共25分）

1、人老腿先老，黑龍江一位七十三歲老人喝了一百支海參漿后，不僅可以爬七樓打麻將去，還可以去樹林里采幾個蘑菇回來。（      ）

2、男人早起喝兩支海參漿，精力旺盛。（      ）

3、開會喜歡喜歡坐著睡覺，回家躺下睡不著的老人，睡前兩支海參漿，醒來后會感覺很輕松。（     ）

4、體虛，出汗，頭重腳輕，身體軟的人，每天兩支海參漿，與不服用海參漿的比，體力會增強一倍以上。（     ）

5、喝海參漿有助于長個子，增加記憶力（      ）

三、論述題:（共55分）

1、為什么威海刺參中外馳名？

a.“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標”。

b.2010中國農產品區域公用品牌價值評定“威海刺參”品牌價值獲評45.62億元。

c.威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚。

d.渤海灣水溫比南海水溫低，海參生長緩慢。海參在南海生長一年，在渤海灣需要生長3年左右，渤海灣出產的海參營養價值比南海出產的海參高許多。

e.由于在“改善人居和城市環境方面的突出貢獻”，山東省威海市在10月6日世界人居日慶典暨聯合國人居獎頒發儀式上獲得了2003年度聯合國人居獎。威海沒有重工業，海水沒有重工業污染。也是海參最適合生長的環境。

f.渤海水域水流速度是黃海的700倍，水質超出國家標準七十倍.海參的自溶特性使海參遇到臟東西就自然化掉。海參在渤海水域得以健康生長。

g.“好人·好海·好海參——威海刺參”品牌廣告語成功登陸央視等主流媒體

2、喝海參漿與吃海參有什么不同？

首先，喝海參漿解決的就是吃海參過程中的不方便，不科學，不便宜等問題的。

不方便：淡干海參價格昂貴，質量最好。但不是所有人家都會發泡，就更別說烹飪了。特別是居住地離海邊遠的，加工海參就更不是強項。想吃海參只能去上一點檔次的大酒樓里消費了。但也不是一般人都能消費得起的。

不科學：海參高溫九十多，營養流失一大半；同時，海參能繁衍至今，凝聚在體內的大分子團起到了很大的作用，海參自我修復能力很強，對人體細胞的修復力也很強都是大分子團緊密結全的使用。但直接吃海參，大分子團不被細胞壁所吸收，排出體外造成浪費。而海參漿在加工過程中采用的是超低溫冷凍萃取技術，即保留了海參中的營養，又打壞大分子團易于人體吸收。更重要的是，去除了海參做為生物所特有的一些重金屬和細菌。讓廣大消費者，服用起來更放心。

不便宜：好的淡干海參一斤要四五千元到七八千元不等。一天一支服用周期最多不過三個月。而海參漿的市場零售價是1380元，一盒12支，每周一支，完全可以服用三個月。

說到這里，可能有人要問，你這三個月的量與淡干海參的三個月的量，營養成份怎么對比呢？剛才說過了，干參的吸收率去了高溫浪費的，去了大分子團吸收不了的剩不到百分之二十。而海參漿的吸收利用率可以達99%以上。每周一支海參漿，就相當于一天一只最好的淡干海參。但價格，吃淡干海參的價要比喝海參漿高出三倍左右啊。

3、元旦、春節、情人節、植物節、生日，婦女節、愚人節、勞動節、青年節、端午節、父親節、母親節、六一兒童節、黨的生日、建軍節、教師節、國慶節、圣誕節送給爸媽、爺爺奶奶、情人、岳父母、孩子、同學、朋友、同士、、、、海參漿。他們會說什么？