其他名稱：干棗 美棗 良棗 紅棗 棗 刺棗
　　主要成分：果實含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質，維生素A、B2、C、微量鈣、磷、鐵。大棗含碳水化合物約73%，蛋白質約3.3%，另含維生素C、維生素B2、胡蘿上卜素及鈣、磷、鐵等化合物。
　　性狀：果實略呈卵圓形或橢圓形。表面暗紅色，帶光澤，有不規則皺紋，果實一端有深凹窩，中具一短而細的果柄，另一端有一小突點。外果皮薄，中果皮肉質松軟，如海綿狀，黃棕色。果核紡錘形，堅硬，兩端尖銳，表面暗紅色。氣微弱，味香甜。
　　功能主治：1．養血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養，血虛臟躁者。2．補中益氣：用治中氣不足，脾胃虛弱所致諸證。 3．緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。主治：治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡，婦人臟躁。
　　用法及用量：內服：煎湯，3～5錢；或搗爛作丸。外用：煎水洗或燒存性研末調敷。
　　不良反應和注意：
　　規格：
　　生產廠家：
　　是否醫保用藥：醫保
　　是否非處方藥：處方
　　其它：本品甘壅助濕滯氣，令人中滿，故濕盛或氣滯者不宜單用。齲齒作痛者忌服。凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者，均不相宜。